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Nutricionista

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A Nutrição tem como função básica a manutenção e a recuperação da saúde, por isso a nutricionista estuda necessidades e os hábitos alimentares, além de promover  a reedecução alimentar, melhorando a qualidade de vida,sempre dando destaque aos costumes,tradições culinárias ,ritmos e estilos de vida de cada pessoa.Desta forma ,o objetivo do tratamento é alcançado,sendo a dieta individualizada e adequada á singularidade de cada um.

A alimentação é muito mais que um combustível para o corpo.Além de oferecer força e vigor,previne diversas doenças,aumentando a imunidade e resistência e fornecendo energia para que ocorram as funções celelares,pois além disso tem-se evidenciado os efeitos 'FUNCIONAIS' dos alimentos ,ou seja ,substâncias existentes que previnem certos tipos de doenças e contribuem para um melhora de algumas como,por exemplo,o licopeno do tomate prevenindo alguns tipos de cânceres e doenças cardiovasculares; a isoflavona da soja,que previne também doenças do coração.câncer de mama,próstata e osteoporose;os flavonóides no vinho,uva,morango e amora,com propriedades anti câncer, antiflamatórias e anti-alérgicas;os carotenóides da cenoura,moranga e mamão,estimulando sistema imunológico e e prevenindo a formação dos radicais livres ,entre muitas outras substâncias  que estão sendo pesquisadas e descobertas.

Sendo assim,o atendimento nutricional e o uso do alimento são indicados tanto àquelas pessoas que buscam a manutenção da saúde como as que se recuperam de algumas enfermidades,como doenças renais,hepáticas,gastrintestinais,cardiopatias,diabetes,colesterol alto,obesidade ,entre  outras .desta forma o tratamento dietético e a formação de hábitos alimentares saudáveis  é parte fundamental na excelência da saúde de todos.

 

Joana Lemos
Nutricionista CRN 6512



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